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Der Zibelemärit – ein Volksfest!
Der traditionelle Zibelemärit lockt nicht nur Bernerinnen und Berner auf die Strassen, sondern zieht Besucherinnen und Besucher aus der ganzen Schweiz in seinen Bann.

Für all jene, die während oder nach dem Bummel durch die Stände hungrig sind, haben wir genau das Richtige:

Unser Zibelemärit-Angebot

Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Nehmen Sie teil am Röschtigrabe Talk, dem Treffpunkt freier Meinungen! Diese exklusive Plattform bietet lebhafte Debatten und tiefgehende Dialoge rund um aktuelle politische Themen. Bei einem 3-Gang-Menu diskutieren zwei prominente Politiker über Abstimmungs- und Brennpunktthemen. Nutzen Sie die Gelegenheit, spannende Argumente und Meinungen zu verfolgen und aktiv an der Diskussion teilzunehmen.

Zwei Diskussionsthemen

  • Staatsausgaben: Wird die Schweiz kaputtgespart?
  • Werbeverbote: Verantwortung oder Regulierungswahn?
     

Zwei Politiker/innen

  • Katja Christ, Nationalrätin GLP
  • Gabriela Suter, Nationalrätin SP
     

Zwei Moderatoren

  • Claudia Wirz, Journalistin und Autorin
  • Michel Rudin, Politikexperte
     

Türöffnung: 18.30 Uhr
Talk & Essen: 19 – ca. 21.30 Uhr

Erleben Sie einen Abend voller inspirierender Debatten und kulinarischer Genüsse mit 3-Gang-Menu inkl. Wein für nur CHF 69.– pro Person. 

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden. 

Medienpartner: Nau.ch
Umsetzungspartner: Agon Partners

Das Restaurant Röschtigrabe in festliches Ambiente getaucht, ein Küchenteam bereit für kulinarische Höhenflüge und ein Weinkeller prall gefüllt mit exquisiten Spitzenweinen – verbringen Sie die letzten Stunden des alten Jahres bei uns. 

Wir sorgen zum Jahresabschluss für ein kulinarisches Feuerwerk mit einem exklusiven Silvester-Geniessermenu:

Silvestermenu (PDF)

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Wir starten von der genüsslichen Seite ins neue Jahr und verwöhnen Sie mit einem riesigen Brunch-Buffet, welches keine Wünsche offen lässt. Freuen Sie sich auf ofenfrische Brotsorten, Konfis, Fleischplättli, Käse, diverse Eier- und warme Speisen, Rösti, Desserts und vieles mehr.

Das exquisite Brunch-Vergnügen erleben Sie bereits für nur CHF 52.–, inkl. einem Glas Prosecco oder Rimuss für unsere kleinen Gäste als Willkommensgruss. (Kinder bis 2 Jahre gratis, von 3 – 12 Jahren CHF 1.90 pro Altersjahr)

Reservieren Sie noch heute. Wir freuen uns auf Sie! 

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Erstklassige Weine aus der Toskana und dem Veneto verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 74.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Erstklassige Weine aus Frankreich verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 74.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Nehmen Sie teil am Röschtigrabe Talk, dem Treffpunkt freier Meinungen! Diese exklusive Plattform bietet lebhafte Debatten und tiefgehende Dialoge rund um aktuelle politische Themen. Bei einem 3-Gang-Menu diskutieren zwei prominente Politiker über Abstimmungs- und Brennpunktthemen. Nutzen Sie die Gelegenheit, spannende Argumente und Meinungen zu verfolgen und aktiv an der Diskussion teilzunehmen.

Es wird noch bekannt gegeben, welche Politiker/innen welche Themen diskutieren.

Türöffnung: 18.30 Uhr
Talk & Essen: 19 – ca. 21.30 Uhr

Erleben Sie einen Abend voller inspirierender Debatten und kulinarischer Genüsse mit 3-Gang-Menu inkl. Wein für nur CHF 69.– pro Person. 

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden. 

Medienpartner: Nau.ch
Umsetzungspartner: Agon Partners

Erstklassige Weine aus dem Tessin und Graubünden verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 74.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Nehmen Sie teil am Röschtigrabe Talk, dem Treffpunkt freier Meinungen! Diese exklusive Plattform bietet lebhafte Debatten und tiefgehende Dialoge rund um aktuelle politische Themen. Bei einem 3-Gang-Menu diskutieren zwei prominente Politiker über Abstimmungs- und Brennpunktthemen. Nutzen Sie die Gelegenheit, spannende Argumente und Meinungen zu verfolgen und aktiv an der Diskussion teilzunehmen.

Es wird noch bekannt gegeben, welche Politiker/innen welche Themen diskutieren.

Türöffnung: 18.30 Uhr
Talk & Essen: 19 – ca. 21.30 Uhr

Erleben Sie einen Abend voller inspirierender Debatten und kulinarischer Genüsse mit 3-Gang-Menu inkl. Wein für nur CHF 69.– pro Person. 

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden. 

Medienpartner: Nau.ch
Umsetzungspartner: Agon Partners

Erstklassige Weine aus Apulien und Sizilien verkosten, ein perfekt darauf abgestimmtes 3-Gang-Menu geniessen und beim Palavern mit Gleichgesinnten Interessantes über die Welt der Weine erfahren.

Unsere Weinpalaver sind die genüsslichste Art, diese Welt in angenehmer Atmosphäre näher kennenzulernen. Bringen Sie Ihre offenen Fragen mit – die Fachperson vor Ort stellt sich gerne der Herausforderung und lässt keine Frage ohne Antwort stehen.

Das einzigartige Genusserlebnis kostet CHF 74.– pro Person inkl. 3-Gang-Menu, Weine, Mineral und Kaffee!

Achtung Vorauskasse:
Ihre Reservation ist erst nach Eingang Ihrer Vorauszahlung gültig. Bezahlen Sie online mit Kreditkarte. Alternativ können Reservationen auch direkt im Restaurant gegen Bezahlung erworben werden.

Reservieren Sie sich noch heute Ihren Platz zum gemütlichen Palavern! 
(Beschränkte Platzzahl. Ab 18 Jahren.)

Klassiker

19. Oktober bis 23. November 2024

«Eine musikalische «Flugreise» ins Vogelparadies», das 14. Licht- und Tonspektakel «Rendez-vous Bundesplatz»

Geniessen Sie vor oder nach der Vorstellung unser «Rendez-vous-Menu» – nur abends erhältlich.

Menu (PDF)

Wir freuen uns auf Sie.

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«Chääs-Gnuss vorem Bundeshuus»

17. Oktober bis 16. Februar 
täglich, ab 11.30 Uhr

Zart schmelzender Käse, feinste Beilagen und eine lauschige Atmosphäre mitten in Bern: Schlemmen Sie mit Ihren Liebsten gemütlich Raclette oder Fondue, ob schon am Mittag oder abends mit Blick auf den Sternenhimmel über dem Bundeshaus!

Fondue- & Raclettekarte

In unserem gemütlichen Wintergarten servieren wir Ihnen auserwählten Schweizer Käse mit reichhaltigen Beilagen. Kuschelige Decken und wohlig warme «Chriesisteisäckli» auf den Knien sorgen für Wärme. Dennoch empfehlen wir gutes Schuhwerk und warme Kleidung.

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Bei der Organisation der Weihnachtsfeierlichkeiten gilt: Immer schön vorausdenken. So wird schon die Planungsphase ganz entspannt und besinnlich. Und die Vorfreude, die schönste aller Freuden, beginnt schon jetzt!

Von stimmungsvollem Ambiente bis hin zu glitzernder Dekoration und festlichen Menus - wir machen Ihre Weihnachtsfeier oder Ihren Gruppenanlass zu etwas ganz Besonderem. Teilen Sie uns Ihre Wünsche, Vorstellungen und Ideen mit. Gemeinsam mit Ihnen gestalten wir einen einzigartigen Weihnachtsanlass, der von Herzen kommt!

Mehr dazu

Bienvenue à la Brasserie Röschtigrabe!

Bei uns im Haus erleben Sie «Un bout de France». Es verschwinden die Grenzen zwischen Bern und Frankreich und es zählt nur eines: «Le goût raffiné»! 

Kommen Sie vorbei und tauchen Sie ins französische «Savoir-vivre» ein. Das Brasserie-Team freut sich auf Sie!

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Sonntag und ausgewählte Feiertage

09 – 13.30 Uhr
CHF 52. pro Person

Lassen Sie sich von unserem reichhaltigen Brunchbuffet verwöhnen und freuen Sie sich auf ofenfrische Brotsorten, Konfis, Fleischplättli, Käse, diverse Eier- und warme Speisen, Rösti, Desserts und vieles mehr.

Ein einzigartiges Brunch-Vergnügen, inkl. einem Glas Prosecco oder Rimuss für unsere kleinen Gäste als Willkommensgruss. (Kinder bis 2 Jahre gratis, von 3 – 12 Jahren CHF 1.90 pro Altersjahr)

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Swisstainable ist das Nachhaltigkeitslabel von Schweiz Tourismus. Es vereint Betriebe und Organisationen entlang des gesamten Schweizer Tourismussektors. Mit dem Label «Swisstainable – committed» bekennen wir uns zu einer kontinuierlichen nachhaltigen Unternehmensentwicklung, verfolgen Massnahmen im Bereich der Nachhaltigkeit und leisten somit einen konkreten Beitrag für einen nachhaltigen Schweizer Tourismus. Im Rahmen des Labels setzen wir uns bis Mitte 2025 drei messbare Nachhaltigkeits-Massnahmen um.

Bescheinigung
Swisstainable
Nachhaltige Gastronomie

Zudem ist Nachhaltigkeit auch Bestandteil unseres täglichen Handelns. Werfen Sie einen Blick auf unsere Guten Taten.

unsere Guten Taten

Reden ist Silber, Handeln ist Gold!

Nachhaltigkeit, Verantwortung und Qualität gehören zu den Grundpfeilern der Remimag-Betriebe und sind somit auch Bestandteil unseres täglichen Handelns. Grosse Worte, das finden wir auch!

Wie wir uns als Unternehmen nachhaltig und umweltbewusst engagieren, wird hier auf einen Blick sichtbar:

Unsere Guten Taten

2x jährlich finden Sie in unserer Hauszeitung alle unsere Events sowie viel Wissenswertes rund um Essen und Trinken. Schauen Sie rein und erweitern Sie Ihren «kulinarischen Horizont»!

à la minute Herbst N° 2/24

Entdecken Sie in unserer Weinzeitung attraktive Angebote, Weinwissen und verführerische Events!

Bis am 30. November 2024 profitieren Sie von Rabatten bis zu 30%. Ab 12 Flaschen liefern wir gratis nach Hause.

weinundmehr.ch Zeitung Herbst
N° 4/24